10 stora eller 30 små

Ingridienser 

7 äggvitor

5 dl socker

150 g mörkchoklad (marabous duger)

1. Börja med att blanda äggvitorna och socker i en rostfri skål och vispa sedan väldigt kraftigt med elvisp över vattenbas så att alla sockerkristaller har smält. Utan att sluta vispa tar man bort skålen och fortsätter vispa tills den tjocka smeten har svalnat.

2. Bryt chokladen i bitar och smält chokladen över vattenbad eller i mikron.
3. Rör ner den smälta chokladen några gånger (viktigt! för det strimmiga utseendet).

4. Beroende på om du vill ha små eller stora maränger väljer du din sked och klickar ut smeten på bakplåtspapper.
5. Grädda i mitten av ugnen i  130 C° i ca 50-60 minuter (beroende på storlek).

receptet är från www.beforeeight.blogspot.se

Cupcakes recept

choklad muffins

100 gram smör

1 dl socker

4 st ägg 

3 dl vetemjöl

1 dl kakao

1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1 dl mjölk

frosting

1 paket tårtmousse jordgub

strössel

ca 12 

Recept på chokladshake

1 / 2 dl vatten 

2 msk kakao

3 msk strösocker 

5 dl mjölk 

1 / 4 liter glass vanilj eller choklad

Isbitar 

1 dl vispgrädde

Recept på fruktsmoothie

1 banan

10 jordgubbar (färska eller frysta)

1 dl naturell youghurt 

1 dl appelsinjuice

Recept på hallon smoothie

1 liter vaniljyoughurt

1 liter hallon eller jodgubbar

1 msk honung 

1 msk florsocker